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  • 執筆者の写真麗華 永松

うめぼし。

こんにちは、

スタッフのモモです!


今日は私が大好きな食べ物についてお話したいと思います、、

それは…「生梅干し」です!😋💬

皆さん、生梅干しに塩をつけて食べたことがありますか?🧂


私は、小さいころから生梅干しに塩をつけて食べるのが大好き//

その爽やかで酸っぱい味が大好きで、食欲をそそられます。

毎年夏には、自分で梅を収穫して、生梅干しを作って楽しんでいます。

作り方は簡単で、梅を塩漬けして、日陰で干すだけ🤩⚡️

生梅干しは、旬の梅を使っているため、酸味と甘みのバランスが絶妙です。 

さらに、保存料や添加物が一切使われていないため、健康にもグッ〜♩


私は、生梅干しに塩をつけて食べるだけでなく、おにぎりの具にしたり、酢の物に入れたりすることもあります。

何よりも、自分で作ると味が一層深まり、とても満足感を得られます(o^^o)


皆さんも、ぜひ一度生梅干しに塩をつけて食べてみてください🥹👌

きっと、新しい味の発見があるはず♩

それでは、美味しい生梅干しに出会えますように\(//∇//)\

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